炸雞鎖骨特色小吃，每一個人都喜歡吃，很香，很鮮嫩，都想開個炸雞鎖骨店鋪，不會做，不會成本控制，不會請人操作，【特色餐飲網】培訓所有炸雞鎖骨技術，配方完全公開，口味免費品嘗，實際操作培訓，學會為止，開店成功為止，【特色餐飲網】真技術配方。
炸雞鎖骨，金黃似彎弓，味美脆骨，回味無窮，更是價廉物美，十元一斤送半斤，生意火爆
一 財富---炸雞鎖骨經營優勢
一、風味炸雞鎖骨小額投資，高額回報： 投資幾千元，2-3人就可開店經營，兩個星期收回投資，100天成為人人羨慕的餐飲小老板！
二、炸雞鎖骨技術標準、操作簡便： 標準的制作工藝，配合秘制調料，制作簡便，無需高薪請大廚，自己的生意自己做主，也可培養雇員操作，老板掌握核心調料，輕輕松松做老板！
三、炸雞鎖骨可店面經營也可以流動經營。選址靈活、輕松經營：店址選擇靈活，不需要承擔高額的房租費用，商業街、社區里、超市內、學校旁……處處是開店的好地方！門庭若市、如此火爆：投資店自開業以來，天天營業火爆，顧客排隊購買，3平方米的流動小店創造了日營業額2000元以上的記錄！
培訓內容 炸雞鎖骨等等 培訓課程安排
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。
示范講解：
1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實際操作內容
1.炸雞鎖骨的原料、配料的選取、初加工與保存。
2.各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方、配比及調制。
3.炸雞鎖骨等主料及配料的全部制作流程。
4.學員實踐學習炸雞鎖骨的制作工藝及管理流程。
5.復習制作技術，獨立完成產品的制作。
培訓時間 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。 特別優惠
1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。
三 技術支持—特色餐飲網集團特色小吃培訓
1.專業的老師，一對一的教你開店技術，開店方案
2.切實的指導店面招牌的設計
3.全面的指導個性化菜單設計
4.終身免費技術升級，強大的學員信息數據管理技術支持
小吃培訓：歡迎您實地考察，先品嘗滿意后再學習，學習后三年技術免費升級
